こんにちは、berryです。
本日のご訪問もありがとうございます！
今回は、芸術が大好きな方向け。
フォーシーズンズホテル東京大手町にて提供される「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」をご紹介しますね。
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【フォーシーズンズホテル東京大手町】オルセー美術館と紡ぐアフタヌーンティー。印象派の光と色彩に包まれたタルトやババロアなど
画像出典：PR TIMES
「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」
フォーシーズンズホテル東京大手町では、2025年9月1日(月)～ 11月16日（日）の間、39階「ザ ラウンジ」にて「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」を提供。
「オルセー美術館所蔵 印象派―室内をめぐる物語」の会期に先がけ、印象派の名画からインスパイアされた、芸術的なアフタヌーンティーとなっています。
画像出典：PR TIMES
なお、「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」は主に、
- スイーツ
- セイボリー
- 焼き菓子
これら3つで構成されています。
- バニラムース、クレームベルガモット、アーモンドダックワーズ
- カモミールのババロア、ビスキュイピスタチオ、バナナコンフィチュール
- シャインマスカットとライチ、松の実のシャルロット
- イチジクタルト、マスカルポーネクリーム、クルミのクリスタリゼ
- バニラのババロア、クレームブリュレ、イチジクコンフィチュール
以下では、上記メニューの中から、名画ごとにご紹介させていただいてます。
ご了承くださいませ。
ピエール＝オーギュスト・ルノワール 《ピアノを弾く少女たち》 オルセー美術館、パリ
まずは、「ピエール＝オーギュスト・ルノワール 《ピアノを弾く少女たち》」のご紹介から。
「ピエール＝オーギュスト・ルノワール 《ピアノを弾く少女たち》」では、ゆったりとした時間が流れるような穏やかな世界観を、アフタヌーンティーで表現しています。
スイーツには、ベルガモットや菩提樹の蜂蜜・バニラを加えた「バニラムース、クレームベルガモット、アーモンドダックワーズ」。
セイボリーには、甘みと酸味のある2種類のパプリカピューレをアクセントにした「スモークサーモンとディルのリエット 赤と黄色パプリカのピューレ」が登場します。
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あたたかく上品な雰囲気が漂うメニューとなっています。
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フォーシーズンズホテル東京大手町で使われているヨーロッパ風スタンドについて。
ヨーロッパ風スタンドはクラシカルなデザインのものが多く、プレートは陶磁器、フレームは貴金属といったスタイルが主流となっています。
中でも陶磁器のプレートについては、薔薇や花柄、金彩装飾、レトロな模様がほどこされたものが多め。
具体例としては、ウェッジウッド（Wedgewood）やロイヤルコペンハーゲン（Royal Copenhagen）製のものなどがあります。
現在では、家庭用から高級ホテル用まで幅広く利用されるなど、伝統的なティータイム文化があらゆる所で引き継がれています。
「バニラムース、クレームベルガモット、アーモンドダックワーズ」とか、とても美味しそうだよね♬
アルベール・バルトロメ 《温室の中で》 オルセー美術館、パリ
続いて、「アルベール・バルトロメ 《温室の中で》」について。
「アルベール・バルトロメ 《温室の中で》」では、気品ある紫のドレスや光と影の美しいコントラストから、当時の上流階級の女性の洗練された装いをイメージした2品となっています。
スイーツには、秋が旬のイチジクに、コクのあるマスカルポーネクリームを合わせた「イチジクタルト、マスカルポーネクリーム、クルミのクリスタリゼ」。
セイボリーには、紫芋とりんごにベーコンとチーズのコクを合わせた「紫芋とセミドライアップルのタルトレット ベーコンクリームチーズと豆乳ホイップ」が登場します。
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＜クリスタリゼとは＞
砂糖を加えて煮詰めることで、表面に砂糖の結晶を形成する技法のこと。
＜タルトレットとは＞
一口サイズのタルト。
秋の味わい豊かな2品となっています。
秋食材をたっぷりと楽しめるよ♬
アンリ・ファンタン=ラトゥール 《鉢にいけられたバラ》 オルセー美術館、パリ
続いて、「アンリ・ファンタン=ラトゥール 《鉢にいけられたバラ》」について。
「アンリ・ファンタン=ラトゥール 《鉢にいけられたバラ》」では、ファンタン＝ラトゥールの静かな色合いや光と影の美しさ、花の繊細さをスイーツで表現。
口に入れると、ホワイトチョコとババロア、クレームブリュレが重なり、薔薇の香りがやさしく広がる「バニラのババロア、クレームブリュレ、イチジクコンフィチュール」が登場します。
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＜コンフィチュールとは＞
果物の形や色をできるだけ残して煮込んだ保存食。
繊細な甘さと薔薇の香りが広がる、上品なスイーツとなっています。
見た目がまたコロンとしていて可愛いよね♬
ギュスターヴ・カイユボット 《ヒナギクの花壇》 印象派美術館、ジヴェルニー
続いて、「ギュスターヴ・カイユボット 《ヒナギクの花壇》」について。
「ギュスターヴ・カイユボット 《ヒナギクの花壇》」では、白と黄色のヒナギクと緑の葉の爽やかな美しさを、アフタヌーンティーのメニューで表現しています。
スイーツには、芸術家にも愛されたフランス菓子「マドレーヌ」を、ピスタチオやカモミール、バナナでアレンジした「カモミールのババロア、ビスキュイピスタチオ、バナナコンフィチュール」。
セイボリーには、ごぼうの香ばしさとほうれん草の爽やかさに、サフランの香りが重なった「ポークハムサンドイッチ 粒マスタードマヨネーズとごぼうクリーム、ほうれん草のジュレとサフラン」が登場します。
画像出典：PR TIMES
＜コンフィチュールとは＞
果物の形や色をできるだけ残して煮込んだ保存食。
ヒナギクの爽やかな彩りを表現した、みずみずしさも感じるメニューとなっています。
ドリンクには、季節のティーモクテルが登場するほか、コーヒーや紅茶から選ぶこともできるよ♬
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ここまでで、フォーシーズンズホテル東京大手町「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」をサクッとご紹介させていただきました。
名画とともに、華やかなメニューを楽しめるアフタヌーンティーは、芸術の秋を心ゆくまで満喫できそうですよね。
そこで次項では、「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」についての詳細を記載しています。
時間や料金ほか、会場の口コミなどもしっかり確認してみてくださいね。
そのほか気になる事があれば、会場に問い合わせてみてね♬
「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」の詳細
フォーシーズンズホテル東京大手町「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」の詳細は以下のようになります。
画像出典：PR TIMES「ザ ラウンジ」
～ 2025年11月16日（日） |
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「ザ ラウンジ」 |
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■平日 11:00 - 13:00/ 13:30 - 15:30/ 18:30 8,800円 ■平日 16:00 - 18:00 7,800円 ■週末・祝日 9,800円 ※厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き |
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平日 16:00 - 18:00 |
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お問い合わせ |
フォーシーズンズホテル東京大手町 TEL: 03-6810-0655 (ダイニング代表) |
フォーシーズンズホテル東京大手町 39階「ザ ラウンジ」の口コミは食べログで確認してみてね♬
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アフターヌーンティーのマナー
アフターヌーンティーには、以下のようなマナーがあるのをご存じでしょうか。
最低限のマナーを守りながら食事や会話を楽しみましょう。
- 服装は「スマートカジュアル」が一般的
（ラフな格好はNG) - 食事が出てくる前に、ナプキンを膝にかける
- 食事後のナプキンはたたまず、テーブルの上におく
- 3段スタンドの場合は、下段から上段に向かって食べる
- スタンドの食器を動かさず、フードを自分のお皿に取り分ける
- ローテーブル時の紅茶は、ソーサーごと持ちあげて飲む
（ハイテーブルの場合は、カップだけを持ち上げる） - 紅茶は、最初の一杯目だけストレートで飲む
- スコーンは手で割って食べる
（ジャムなどはスプーンで皿にとり、一口ずつ塗る） - お皿などはあまり音を立てずに食べる
- 食べきれない時は、スタッフに一言伝える
マナーの太文字部分は、特に気にするようにしてみてね♬
ホテル情報
ーTokyo
Japanese Hotel
〒100-0004 東京都千代田区大手町 1丁目2−1 |
|
TEL: 03-6810-0600 |
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ホテルでは、スイーツ以外のイベントもやってたりするよ。フォーシーズンズホテル東京大手町の公式サイトをゆっくり見てみてね♬
アフターヌーンティーを贈り物に
いつもお世話になっている方に、アフタヌーンティーの体験チケットをプレゼントしてみませんか？
私自身、遠方の友人にアフタヌーンティーの体験チケットを贈ったことがあるのですが、スイーツが大好きな方だったので、とても喜んでいただけました。
以下のサイトから、アフタヌーンティーの体験チケットをプレゼントできます。
もちろん、そのほかのチケットも盛りだくさん。
人とは違うプレゼントを送りたい時におすすめのサイトです。
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回は、フォーシーズンズホテル東京大手町にて提供されるアフタヌーンティーをご紹介させていただきました。
美しき名画とともに、色彩の余韻を楽しめる「オルセー印象派展 コラボレーションアフタヌーンティー」。
芸術が大好きな方にとっては、たまらないアフターヌーンティーですよね！
なお、フォーシーズンズホテル東京大手町「ザ ラウンジ」では、2025年8月31日（日）までの間、「フレンチ リビエラアフタヌーンティー」を提供中。
こちらでは、「桃のムース、桃とグロゼイユのジュレ、桃のコンポート」「パイナップルとライム、生姜のタルト」などさまざまなスイーツが登場しますよ！
その季節でしか味わえないアフターヌーンティー。
あなたの大切な友人やご家族と、心に残るような素敵な時間をお過ごしくださいね。
ステキなスイーツの旅となりますように♬
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最後までご覧いただきまして
ありがとうございました！
