こんにちは、berryです。
本日のご訪問もありがとうございます！
今回は、ちょっと大人な雰囲気で楽しみたい方向け。
パレスホテル東京にて提供される「アフタヌーンティー “ストーンズ”」をご紹介しますね。
【パレスホテル東京】輪島塗漆器で味わえるアフタヌーンティー。桜のレアチーズケーキ、ジャスミン風味のムースなど
画像出典：パレスホテル東京
「アフタヌーンティー “ストーンズ”」
パレスホテル東京では、～2024年5月31日(金)までの間、1階ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」にて「アフタヌーンティー “ストーンズ”」を開催。
春から初夏の季節をまとったメニューの数々を、輪島塗漆器とともに満喫できるアフターヌーンティーとなっています。
画像出典：パレスホテル東京
＜使用されている漆器について＞
石川県輪島市を拠点に世界的に活躍する輪島塗塗師の赤木 明登 (あかぎ あきと) 氏による漆器でご用意。
赤木氏の代表作でもある河原石をモチーフに作られた漆器 “Stones” にホテルからのインスピレーションを織り交ぜてデザインした、オリジナル作品です。
引用元：パレスホテル東京
- はじまりの一服 抹茶
- スイーツの一皿
- セイボリーの一皿
- スコーン
これら4つのメニューで構成されています。
以下では、はじまりの一服 抹茶／スイーツの一皿／セイボリーの一皿／スコーンをそれぞれカンタンにご紹介しますね。
はじまりの一服 抹茶
まずは、「はじまりの一服 抹茶」のご紹介から。
「はじまりの一服 抹茶」で用意される抹茶は、京都府宇治の京はやしや「峰の昔」。
＜「峰の昔」とは＞
日光を長期間遮断して育てた一番茶を、丁寧に手積みをして仕上げたお茶。
アフタヌーンティー開始時から、創業260余年「京はやしや」の抹茶がいただけますよ。
パレスホテル東京のオリジナル落雁もいただけるのは、うれしいね♬
スイーツの一皿
続いて、「スイーツの一皿」について。
「スイーツの一皿」には、スパークリングワインとオレンジでさっぱりした味わいの「スパークリングワインとオレンジのジュレ」、柚子風味を楽しめる「抹茶のオペラ」などの全11種類。
画像出典：パレスホテル東京
＜オペラとは＞
ビターチョコレートとコーヒーの香りがマッチしたチョコレートケーキ。
趣きのある「和」の雰囲気や、スイーツと漆器のバランスがすごくいいですよね。
どれ一つとっても、芸術性が高いスイーツだよね♬
セイボリーの一皿
続いて、「セイボリーの一皿（軽食）」について。
「セイボリーの一皿」には、トリュフの香りを楽しめる「グリーンピースのポタージュ トリュフの香るクリーム」、そら豆とレバームースを組み合わせた「そら豆とレバームースのショーフロア」など全7種類が並びます。
画像出典：パレスホテル東京
＜ショーフロアとは＞
加熱した肉や魚をいったん冷まして、ソースで表面を固めたもの。
そら豆や甘えびなどで春の色を散りばめた、上品なセイボリーとなっています。
どのメニューも大人の雰囲気が漂ってるよね♬
スコーン
そして4つめの、スコーンについて。
「スコーン」は、真黒な岩のようなスコーンが特徴の「竹炭と紅茶のスコーン」が登場。
画像出典：パレスホテル東京
- 竹炭と紅茶のスコーン
- クロテッドクリーム
- 蜜柑のジャム
引用元：ホテルグランヴィア大阪
スコーンの盛りつけ方も独特ですよね。
ちなみに……「アフタヌーンティー “ストーンズ”」は、グラスシャンパーニュ付きのプランも楽あるよ♬
ここまでで、パレスホテル東京「アフタヌーンティー “ストーンズ”」のメニューをカンタンにご紹介させていただきました。
独特な輪島塗漆器をさらに際立たせるかのように、落ち着きのある春メニューが目をひく「アフタヌーンティー “ストーンズ”」。
全体的に、趣きのある「和」を感じさせるアフタヌーンティーとなっているので、男性や年配の方でも抵抗なく楽しめますね。
そこで次項では、「アフタヌーンティー “ストーンズ”」についての詳細を記載させていただきました。
時間や料金ほか、会場の口コミなども確認できます。
もし、そのほか気になる事があれば、会場に問い合わせてみてくださいね。
「アフタヌーンティー “ストーンズ”」の詳細
パレスホテル東京「アフタヌーンティー “ストーンズ”」の詳細は以下のようになります。
～2024年5月31日(金) |
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1階ロビーラウンジ 「ザ パレス ラウンジ」 |
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8,000円 |
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お問い合わせ |
パレスホテル東京 |
パレスホテル東京1階ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」の口コミは食べログで確認してみてね♬
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アフターヌーンティーのマナー
アフターヌーンティーには、以下のようなマナーがあるのをご存じでしょうか。
最低限のマナーを守りながら食事や会話を楽しみましょう。
- 服装は「スマートカジュアル」が一般的
（ラフな格好はNG) - 食事が出てくる前に、ナプキンを膝にかける
- 食事後のナプキンはたたまず、テーブルの上におく
- 3段スタンドの場合は、下段から上段に向かって食べる
- スタンドの食器を動かさず、フードを自分のお皿に取り分ける
- ローテーブル時の紅茶は、ソーサーごと持ちあげて飲む
（ハイテーブルの場合は、カップだけを持ち上げる） - 紅茶は、最初の一杯目だけストレートで飲む
- スコーンは手で割って食べる
（ジャムなどはスプーンで皿にとり、一口ずつ塗る） - お皿などはあまり音を立てずに食べる
- 食べきれない時は、スタッフに一言伝える
マナーの太文字部分は、特に気にするようにしてみてね♬
ホテルでは、スイーツ以外のイベントもやってたりするよ。パレスホテル東京の公式サイトをゆっくり見てみてね♬
アフターヌーンティーを贈り物に
いつもお世話になっている方に、アフタヌーンティーの体験チケットをプレゼントしてみませんか？
私自身、遠方の友人にアフタヌーンティーの体験チケットを贈ったことがあるのですが、スイーツが大好きな方だったので、とても喜んでいただけました。
以下のサイトから、アフタヌーンティーの体験チケットをプレゼントできます。
もちろん、そのほかのチケットも盛りだくさん。
人とは違うプレゼントを送りたい時におすすめのサイトです。
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回は、パレスホテル東京で開催されるアフタヌーンティーをご紹介させていただきました。
存在感のある輪島塗漆器とメニューのバランスが絶妙な「アフタヌーンティー “ストーンズ”」。
繊細なメニューの数々をひとつ一つ味わいながら、とてもゆったりした時間を過ごせそうですよね！
なお、ホテル1階ラウンジバー「プリヴェ」では、～2024年5月31日(金)までの間、大地 (La Terre) と海 (La Mer) をテーマにした「アフタヌーンティー “テール エ メール”」も提供中。
香り高い「ハーブタルト」ほか「フォンダンショコラ」など全5種類のスイーツが登場します。
その季節でしか味わえないアフターヌーンティー。
あなたの大切な友人やご家族と、心に残るような素敵な時間をお過ごしくださいね。
ステキなスイーツの旅となりますように♬
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最後までご覧いただきまして
ありがとうございました！
