【ヒルトン広島】桜やスミレなど花の香り漂う「プランタン・フルールアフタヌーンティー」を開催

ヒルトン広島

画像出典：PR TIMES

こんにちは、berryです。

今回は、あなたが花が好きな方なら、もっと心ときめくはず。

ヒルトン広島で開催されるアフタヌーンティーをご紹介しますね。

「プランタン・フルールアフタヌーン ティー」

ヒルトン広島では、バー＆ラウンジZATTA（ヒルトン広島6F）にて「プランタン・フルールアフタヌーンティー」を開催。

デコラティブフラワーを敷きつめたボックスの上に、色鮮やかなスイーツが花のつぼみのように並べられているキュートなアフタヌーンティーとなっています。

なお、スイーツ各種を手掛けたのは、ヒルトン広島：ペストリーシェフ、鷲見真奈美（すみまなみ）さん。

花の香りをほんのりとまとった可愛らしいスイーツを数多く生みだされています。

たとえば、桜風味のムースの中にグリオットチェリーのジュレをしのばせた「サクラ」、レモン果実・ジャスミン風味のクリームのタルトに、エディブルフラワーを乗せた「ジャスミン」などなど。

＜グリオットチェリーとは＞

フランス語で、野生のさくらんぼのこと。

＜エディブルフラワーとは＞

食べられる花。

中でも、上記画像①の上部にある「チェリーブロッサム」は、チョコレートとピンク色の綿菓子で桜の木を表現。

桜の木のミニチュアかと思うくらい、お見事ですよね。

また、スイーツのほかにも、スコーン2種やセイボリー（軽食）もあり。

セイボリーには、エディブルフラワーを乗せた「フィッシュテリーヌ」など春を感じさせる楽しいメニューが並びます。

まさに春の花園を見渡すかのようなアフタヌーンティー。

花をテーマにした可愛らしいスイーツたちと、ゆったりとした時間をお過ごしくださいね。

■「プランタン・フルールアフタヌーンティー」

ドレスコード（服装）は、「スマートカジュアル」だって♬

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